Wednes Aria Yuda
Jl. Kauman No. 32
Keahlian
Pangan, Produksi Pangan, Teknologi Pangan, Inovasi Produk, Human Design
Prestasi
- Juara 2 Cokelat Artisan Indonesia - Kementerian Perindustrian RI - Tahun 2024
Tentang Saya
Nama saya Wednes Aria Yuda, yang akrab disapa Yuda, merupakan seorang aktivis yang berdedikasi dalam pengembangan merek dan produk di Indonesia. Sebagai bagian dari Indonesia Brand Activist Network, saya memfokuskan diri pada pengembangan produk pangan dan mendorong inovasi bagi UMKM Indonesia, dengan spesialisasi khusus di bidang kakao dan cokelat.
Dengan latar belakang pendidikan Teknologi Pangan dari Universitas Gadjah Mada (UGM), saya saat ini sedang melanjutkan studi masternya di program Teknologi Industri Pertanian di universitas yang sama. Kombinasi pengetahuan akademis dan pengalaman praktis memberikan fondasi kuat bagi saya dalam memahami aspek teknis dan industrial dari pengolahan pangan.
Selain berperan sebagai aktivis, saya juga menerapkan keahliannya secara langsung melalui bisnis Cokelat nDalem, di mana saya berperan sebagai Research and Development (RnD). Posisi ini memungkinkannya untuk mengimplementasikan inovasi dan pengetahuannya dalam pengembangan produk cokelat berkualitas, sekaligus memberikan kontribusi nyata bagi kemajuan industri cokelat lokal Indonesia.